Nel Daily Detroit di oggi, un episodio di fast-moving, food-and-sviluppo-heavy radicato in quello che sta cambiando a terra in metropolitana Detroit.
Jer è unito da Devon O’Reilly e Norris Howard per una conversazione completa che abbraccia i parchi di ballo, i posti migliori da mangiare, e grandi scommesse sul futuro di Dearborn.
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L’equipaggio inizia con il Giorno di apertura, come Norris racconta uno dei più bei apritori di casa Tigers che abbia mai visto – completo di un racconto di cautela per cercare di superare suo padre.
Devon poi ci porta a Midtown per una profonda immersione su Mad Nice come un raro e affidabile punto di “power lunch”, abbattendo il suo programma di cocktail, il menu, e perché la sua scala, l’estetica, e il supporto hanno dato il vero potere di soggiorno oltre il marchio di tre anni.
Da lì, la conversazione si sposta verso grandi novità per la regione: Detroit e i Grandi Laghi sono ora ammissibili per le stelle Michelin. Jer, Devon e Norris costruiscono la propria lista di contendenti — da Freya e Seldon Standard a London Chop House, Ladder 4, Grey Ghost, Saffron De Twah, e altro — mentre discute la consistenza, la creatività, e che cosa una prima stella dovrebbe premiare.
L’attenzione si rivolge a ovest a Dearborn, dove l’ex sito Hyatt/Edward Hotel si sposta verso una grande riqualificazione alberghiera e residenziale, e Ford progetta un enorme campus “World Headquarters South” che porterà migliaia di dipendenti, Ford Performance e nuovi servizi alla città.
In più, arriviamo al Gran Premio di Detroit che sta iniziando ad essere impostato, e a venire ristrutturazioni al Motor City Casino Hotel.
Scappa:
03:06 – Dove siamo stati: Mad Nice
07:36 – Quale ristorante Detroit dovrebbe ottenere un Michelin Star prima?
16:04 – Dearborn Hotel Rebuild?
17:23 – Ford World HQ South Plans
19:47 – Detroit Grand Prix sta iniziando il loro lavoro di installazione
22:20 – Maggiore Motor City Casino Ristrutturazione
